inPRIMAPAGINA
Agricoltura
Con circa 1500 allevamenti la provincia di Brescia produce oltre il 12,5% del latte italiano ed è al primo posto a livello nazionale.
Dalla legge approvata definitivamente dal Parlamento arriva anche lo stop all’uso distorto di denominazioni tradizionalmente riferiti a prodotti a base di carne ma composti su base vegetale come prosciutto, burger e salsiccia veg che rappresentano pratiche commerciali sleali i nei confronti dei c
Ovunque sul territorio si stanno svolgendo le celebrazioni per la Festa del Ringraziamento, una ricorrenza cara agli agricoltori che rendono grazie al Signore per il raccolto.
Un corposo programma iniziato con il ritrovo presso l’Oratorio S.G.Bosco ad Agnadello, di oltre 20 mezzi agricoli moderni ed epoca.
Grandissima partecipazione alla Giornata Provinciale del Ringraziamento promossa da Coldiretti Cremona, oggi a San Daniele Po.
“Dopo l’approvazione definitiva della legge per fermare i cibi costruiti in laboratorio nei bioreattori, la battaglia si sposta in Europa dove l’Italia, che è leader mondiale nella qualità e sicurezza alimentare, ha il dovere di fare da apripista nelle politiche di tutela della salute dei cittadi
E’questa una stagione molto felice, che sta regalando numerosi prestigiosi riconoscimenti ai formaggi de La Casearia Carpenedo sia internazionali che sul territorio nazionale.
Ridurre lo spreco alimentare è una delle azioni più importanti per la salvaguardia delle risorse del pianeta e la lotta alla fame nel mondo, per questo come Slow Food siamo convinti sia necessario, fin da bambini, imparare a scegliere i cibi seguendo la stagionalità e mettendo in pratica tecniche
