Copagri Lombardia: su quote e prezzo latte occorre agire subito

“Chiediamo la convocazione urgente del tavolo latte nazionale, non è più procrastinabile, il mercato internazionale è in tensione, cala la disponibilità di latte e solo in Italia il prezzo negli ultimi sei mesi è diminuito di quasi il 20%, occorre ripristinare gli equilibri di forza nella filiera. Occorre una valutazione urgente della certificazione dei costi di produzione” - così sulla problematica del calo ingiustificato del prezzo del latte alla stalla interviene Roberto Cavaliere, presidente di Copagri Lombardia e dell’Associazione Produttori latte della Pianura Padana nonché responsabile nazionale del settore lattiero caseario di Copagri.

Ampio servizio sul numero di venerdi 14 luglio 2023