Crisi del latte, Piloni: “Servono risposte immediate per tutelare gli allevatori”

Cosa intende fare la Regione Lombardia, in particolare l’assessorato all’Agricoltura, per fronteggiare la grave crisi del comparto lattiero-caseario? È quanto ha chiesto il gruppo del Partito Democratico che ha presentato un question time in Aula consiliare, durante la seduta dedicata agli atti ispettivi. “Negli ultimi mesi il prezzo del latte alla stalla ha subito una contrazione drammatica – dichiara il cons. reg. Matteo Piloni – arrivando in alcuni casi a 20, 18 e perfino 10 centesimi al litro, valori ampiamente inferiori ai costi medi di produzione. Una situazione insostenibile che mette a rischio la sopravvivenza di molte aziende zootecniche. Il ribasso è legato a uno squilibrio strutturale tra offerta e domanda, aggravato dal crollo del mercato spot, che negli ultimi giorni ha toccato valori prossimi ai 27 centesimi al litro, circa il 54% in meno rispetto a un anno fa (...)".

Ampio servizio sul numero di venerdi 06 febbraio 2026