Il Grana Padano DOP sarà un protagonista ad Expo

di Rosa Massari Parati

Abbiamo pensato a questo Speciale Economia legandolo al fatto che a Cremona l’Università Cattolica del Sacro Cuore, sede di Cremona, ha celebrato nei giorni scorsi il 30° di Smea, con la consegna degli attestati di Laurea ai tanti studenti che hanno frequentato i corsi di alta formazione, le lauree triennali nell’agroalimentare (Vedi a pagina 32). Alla cerimonia oltre alla presenza del Magnifico Rettore e di tante autorità, c’era anche il Ministro alle politiche Agricole, Alimentari e Forestali con delega a Expo on.Maurizio Martina. L’imminente Expo2015 sottotitolato : “Nutrire il pianeta energia per la vita”, ha da tempo attirato l’attenzione mondiale sulle produzioni agroalimentari italiane. Il tempo corre ed ovunque c’è la frenesia di presentare prodotti ed eventi che sappiano attrarre turisti e possibili acquirenti stranieri, con l’intento di allacciare rapporti continuativi anche per il dopo Expo 2015. E nessuno, ma proprio nessuno, vuol perdere l’occasione. Un esempio è stato dimostrato dal convegno tenuto mercoledi mattina a Milano nella Veneranda Biblioteca Ambrosiana dove è stato presentato :”Astana EXPO-2017”. Il prossimo Expo che si terrà in Kazakhstan. Questo a significare che Stati che mai hanno valutato le potenzialità dell’Italia, oggi con l’Expo la riconsiderano e non vogliono perdere tempo e possibili opportunità. L’italia vanta una gamma incredibile di prodotti di qualità tra questi primeggia sicuramente il Grana Padano DOP. Abbiamo intervistato il presidente del Consorzio dott. Cesare Baldrighi per conoscere come il Grana Padano si presenterà per questo evento.

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