Taleggio e Gorgonzola, ma anche Quartirolo Lombardo

Tre DOP del sistema lattiero caseario italiano che puntano all’estero, complice la fase positiva dell’export dei formaggi (in particolare quelli freschi) e il marchio IG, che nel mondo è molto spesso un lasciapassare in termini di qualità e lifestyle. “Sono anni di soddisfazione per l’export di Gorgonzola e Taleggio. Lo scorso anno siamo cresciuti in volumi quasi in doppia cifra – dice Marco Arrigoni, Presidente e Amministratore delegato dell’azienda Arrigoni Battista di Pagazzano (Bergamo) e Vicepresidente del Consorzio del Quartirolo Lombardo -. Il 2025 sta procedendo in modo un po’ più complicato, ma stiamo complessivamente tenendo”.

Ampio servizio sul numero di venerdi 27 giugno 2025