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Suinicoltura: inizio ano in recupero
Crescono a gennaio i prezzi dei suini da macello. La redditività della fase di allevamento è in aumento. L’indice Crefis di gennaio segna +4%, un risultato dovuto ai maggiori ricavi nella vendita dei suini e ai minori esborsi per l’approvvigionamento delle materie prime alimentari.
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