Prezzo latte - Cavaliere, Copagri Lombardia e Associazione Produttori latte della Pianura Padana: "Il prezzo del latte è troppo basso"

Copagri Lombardia e l'Associazione Produttori Latte della Pianura Padana lanciano un appello urgente al Ministro della Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Francesco Lollobrigida, affinché venga convocato con la massima urgenza il tavolo latte nazionale, con la partecipazione delle organizzazioni dei produttori e delle regioni vocate. È inaccettabile che il prezzo del latte continui a essere troppo basso rispetto ai reali costi di produzione. Mentre il mercato dei prodotti lattiero-caseari è in crescita, l'export del Made in Italy aumenta, i prezzi alla distribuzione continuano a salire, non sussistono giustificazioni valide per mantenere un prezzo del latte insufficiente a coprire costi di produzione e investimenti necessari per continuare le attività, ferme da 25 anni soffocate dai debiti e bloccate dallo sviluppo. Il Presidente di Copagri Lombardia e dell'Associazione Produttori Latte della Pianura Padana, Roberto Cavaliere, ha dichiarato: "Oggi non esiste una reale corrispondenza tra il prezzo del latte e i costi di produzione. Siamo preoccupati per la crescente tensione nel settore, che potrebbe essere segnale di una speculazione in arrivo. Stiamo assistendo a un comportamento coordinato a livello europeo, con molte aziende che ricevono disdette dei contratti di fornitura di latte, il che potrebbe portare a un ulteriore e ingiustificato abbassamento dei prezzi alla stalla nei prossimi mesi. Questo sarebbe un dramma insopportabile per i nostri produttori".

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