Persone, ambiente e animali: gestirli bene per produrre latte di qualità

di Andrea Baruffi

Nell’ambito delle manifestazioni organizzate in occasione della tradizionale Fiera Regionale Agricola di Sant’Apollonia di Rivolta d’Adda, lo scorso mercoledì 4 febbraio (ore 21), presso la Sala Oriana Fallaci di via Galilei, si è svolto il convegno dal tema: “Persone, ambiente e animali: gestirli bene per produrre latte di qualità”. Relatore il dott. Richard Echeverri, medico veterinario esperto in mastite e benessere della bovina da latte. L’evento è stato organizzato dalla Bcc – Cassa Rurale dell’Adda e del Cremasco in collaborazione con il Comune di Rivolta d’Adda. All’appuntamento erano presenti il presidente della Bcc dott. Giorgio Merigio con il vice presidente Quinto Ginelli, l’assessore all’agricoltura del Comune di Rivolta ing. Milo Francesco Carera e alcuni consiglieri. Il presidente della Bcc dott. Giorgio Merigo ha introdotto la serata mettendo in risalto la vicinanza dell’Istituto di Credito al settore primario e rivolgendo al contempo un plauso all’Amministrazione di Rivolta per aver organizzato con tenacia anche quest’anno l’esposizione di merci e bestiame, nonostante le difficoltà vissute dall’imprenditoria agricola.

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