Latte spot non quotato, incontro al Ministero

Si è svolto nel pomeriggio di martedì al Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare l’atteso incontro sul prezzo del latte, dopo il mancato accordo sulla sua quotazione nella giornata di lunedì. L’incontro, alla presenza del ministro Francesco Lollobrigida e dei rappresentanti delle associazioni, era considerato necessario per trovare una possibile soluzione in un momento storico in cui il mercato è in fibrillazione, con un costante braccio di ferro tra allevatori e industria della trasformazione lattiero casearia e un prezzo in costante calo da mesi. Smea nell’occasione ha messo a disposizione un nuovo aggiornamento riferito ai costi di produzione da cui dovrebbe derivare il prezzo minimo di pagamento del latte.